本文源自:南早网
近日，安徽省2022年度首批“食安安徽”品牌认证结果揭晓，三只松鼠荣获“食安安徽”品牌认证。“食安安徽”品牌认证是安徽省食品领域最高的品牌认证之一，是企业质量管理水平的“体检合格证”、食品质量安全的“信用等级证”。作为2022年度首批获评“食安安徽”品牌的企业，充分证明三只松鼠在产品质量管控方面获得认可。
民以食为天，一直以来消费者对食品安全感知较强。三只松鼠作为坚果行业头部企业，在食品安全管控方面给足了消费者安心体验。近年来，三只松鼠自建双产业园区，共建有89条一体式自动化生产线，采用流程自动化生产模式。先后获得ISO9000、HACCP、FSSC22000、BRCGS等食品质量安全认证，质量管理的能力得到持续提升。
为了从源头出发严守品质，三只松鼠制定了完善的供应商引进、评估和管理体系。供应商除须具备合法资质证照等基本要求外，三只松鼠还基于GFSI认可的IFS、BRC等标准建立了自有的供应商审核标准，协同专业的三方审核机构做高标准严要求的实地验厂，确定供应商生产过程能力满足公司质量要求，并每年针对供应商开展20场以上涵盖质量体系管理、检测专业技术等六大领域的课程专业培训。
此外，三只松鼠高标准自有示范工厂的建设与投产，进一步帮助其实现从原料到生产到发货的全链路质量管控，再加上数字化、信息化技术的应用，三只松鼠将持续优化打造更为完善的食品安全控制体系，以高品质的产品，为国民食品安全贡献自己的一份力量。
