谈到器物带来的幸福感,颜值往往是最先被关注的。这一点餐具比厨具占便宜,刀叉盘子杯子,只要加点设计元素、换个材质就很撩人。然而厨具不是,厨具的幸福感来源于强大的功能带来的无与伦比的操纵感,以及最后顺利做出美食的成就感,所以厨具的功能性是必须优先保证的。食物的美感会让食物显得更美味,在这个过程里,餐具的作用自然是功不可没。
一、面条抓
二、不锈钢隔热垫杯垫
三、果皮刮丝器
这种果皮刮丝器不同于擦板式挂丝器的地方在于,它可以刮下来比较长的一条皮,且不会碰到白色的瓤(那一部分比较苦)。所以多适用于柑橘类水果的使用。
有时候想不起来怎么做产品装饰,可以直接这样用,既简单又清爽。还会有一些柑橘类水果特殊的香气在里面。
四、刻度擀面杖
擀面杖自带厚度圈,可以随意变换厚度需求。做姜饼屋或者糖霜饼干之类,对平整度比较有要求的饼干时就可以用它来擀面了。
五、蔬甩干器甩干器
蛋糕中间或者表面摆放的新鲜水果一定要用甩干器甩一下水分。①避免水分太多影响口感②极大延缓了腐败的速度。拌沙拉时,不想让整盆沙拉变得水汪汪的,也一定要把菜叶子放进去甩干一下。
六、厨房圆孔挂板
有挂孔的东西都可以直接上墙,对于经常能用到的东西直接挂在墙上,不管是取用还是节省空间的角度考虑,都是蛮好的。如果安装此挂板的话要预算好桌子和墙壁之间过道的宽度,避免伸出来的挂钩离自己太近。
七、柠檬榨汁器
小编强势推荐右边那个,省事又省力。因为设计上考虑了杠杆原理,所以压起来轻松许多许多。如果没用过左边那种手动榨汁器真的不懂那种痛,发力的方式非常奇怪,而且很容易榨不干净,如果手上有伤口的话,那就非常难受了。
八、硅胶刮刀一体式温度计
煮过果酱的应该都知道,有些时候不得已需要测量温度,但是如果手握温度计伸进锅里测,会被蒸汽热的非常煎熬。这种一体式刮刀温度计非常适合熬煮果酱或是煮洋梨之类的,满足翻拌和测温两个需求。但是测温可能误差稍微大一些,不适合测糖温、食物内部温度哦。
九、果酱搅拌勺
虽然说名字叫果酱搅拌勺,但小编认为它适合搅拌各种液体和半固体。举个例子,像带果肉的饮料,蜂蜜柚子茶什么的,放置一段时间果肉就会沉底,需要再次搅拌一下。如果是普通勺子的话,搅完了拿出来带着杯子里的蜂蜜会流的到处都是,手再摸上去也会黏糊糊的。这个就不会,可以找个地方卡住,液体还会流回容器。